Fary Lochan Distillery

Hos Fary Lochan værner vi om vores intime destilleri, et sted med unikke og mindeværdige oplevelser. Under dens fundament slanger snoede underjordiske tunneller sig gennem kælderen, hjemsted for tønder fyldt med nogle af Danmarks mest karakteristiske kvalitetswhiskyer. Over disse skyggefulde korridorer rummer vores strukturer skotske stillbilleder. De laver omhyggeligt den signaturwhisky, vi udgiver i begrænsede oplag hvert år. Mens whiskyen destilleres, flyder den gennem indbyrdes forbundne rør, der binder hele vores anlæg sammen. Midt i den naturlige skønhed udenfor står vores historiske røgeri - et vidnesbyrd om, hvor Jens-Erik engang røg den indledende malt, en tradition vi holder fast i i vores nuværende produktion. Hos Fary Lochan er vores døre åbne for alle. Vores guidede ture fordyber besøgende i hjertet af vores destilleri og produktionsproces, kulminerende med en kurateret smagssession i vores hyggelige butik. Vi inviterer dig til at slutte dig til os, fordybe dig i vores verden og måske blive hængende et stykke tid på vores destillerigrund.