Beskrivelse
Zenas-Pedersholt er et lille økologisk landbrug på ca. 10 ha beliggende ca. 5 km fra Dybvad midt i Vendsyssel mellem Volsted å og Voer å.
I 2001 købte vi ejendommen, som så var ved at blive ombygget til økologi. Vi medbragte en lille flok Hereford Limousine Crossings, som vi synes giver et godt stykke kød. Samtidig anlagde vi et stykke jord til dyrkning af økologiske jordbær og andre bær og påbegyndte en total ombygning og nybyggeri af ejendommen.
Vi har valgt at lægge vægt på høj kvalitet,
...
Vis mere